中國是水稻大國,2017年全國水稻種植面積達(dá)4.53億畝。但長期以來,水稻用肥多是人工撒施,導(dǎo)致種植成本居高不下,疊加當(dāng)前稻價(jià)下行,已影響到農(nóng)民種糧積極性。推進(jìn)水稻施肥變革,如何讓農(nóng)民轉(zhuǎn)換觀念,減肥不減產(chǎn),甚至增產(chǎn)增效,變得日益緊迫。
9月29日,由江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)站、江蘇省測土配方施肥協(xié)會(huì)主辦,中化農(nóng)業(yè)等協(xié)辦的江蘇省化肥減量增效暨水稻側(cè)深施肥現(xiàn)場觀摩會(huì),在江蘇省泰州市姜堰區(qū)舉行。會(huì)上,中化農(nóng)業(yè)發(fā)布的水稻側(cè)深施肥技術(shù)方案成為參會(huì)代表熱議焦點(diǎn)。
“水稻側(cè)深施肥是施肥技術(shù)的重大革新。”出席會(huì)議的江蘇省農(nóng)委副巡視員唐明珍評(píng)價(jià)道。

江蘇省農(nóng)委副巡視員唐明珍(左三)、全國農(nóng)技推廣中心土肥處處長辛景樹(左四)、江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)站站長梁永紅(右一)等觀摩水稻側(cè)深施肥
“請(qǐng)農(nóng)民放心減肥”
當(dāng)天早晨,上百位農(nóng)技系統(tǒng)專家、種植大戶走進(jìn)姜堰區(qū)張甸鎮(zhèn)三野村。江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)站、江蘇省農(nóng)科院、中化農(nóng)業(yè)等共同建設(shè)的水稻減肥增效示范田就在這里。示范田設(shè)立了100多個(gè)試驗(yàn)小區(qū),集成了國內(nèi)最先進(jìn)的水稻減肥增效技術(shù)。
朝陽下,金黃的稻浪隨風(fēng)起伏,豐收在望。在中化農(nóng)業(yè)緩控釋肥側(cè)深施用示范田前,大家停下腳步。“側(cè)深施肥摒棄了大水大肥的傳統(tǒng)撒施方式,通過局部精準(zhǔn)施肥,顯著減少用肥量;同時(shí),插秧施肥同步完成,人工大幅減少。”帶領(lǐng)大家參觀的江蘇省農(nóng)科院資環(huán)所張永春研究員介紹。
據(jù)測算,這塊示范田應(yīng)用先進(jìn)的側(cè)深施肥技術(shù)后,不僅減少2次人工施肥,而且氮磷鉀用量分別減少27.3%、40%、28%。肥少了,產(chǎn)量不降反增。根據(jù)估產(chǎn),這塊田共2.65畝,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)635公斤,比常規(guī)施肥畝增35公斤。
過去,水稻種植戶往往不敢輕易減肥,擔(dān)心減肥會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn),側(cè)深施肥攻克了這個(gè)矛盾。“請(qǐng)農(nóng)民放心減肥,沒有關(guān)系!”張永春向大家信心滿滿地表示。

中化水稻側(cè)深施肥示范田
其實(shí),側(cè)深施肥技術(shù)已經(jīng)走出了試驗(yàn)田,越來越多的種植戶嘗到了甜頭。江蘇省儀征市壯禾合作社理事長劉金偉種了2300畝水稻,采用側(cè)深施肥技術(shù)后,一季下來,光肥料就節(jié)省了25噸,算上增加的產(chǎn)量和節(jié)約的人工,增收達(dá)35萬元。
水稻種植重大變革
傳統(tǒng)模式中,水稻至少需要三次施肥,包括底肥、分蘗肥和穗肥,因?yàn)椴扇∪斯と鍪?,不僅很難保證養(yǎng)分均勻,極易施肥過量,而且在農(nóng)忙的時(shí)候,人手更是難找。
作為一項(xiàng)融合新型農(nóng)機(jī)、專業(yè)肥料、配套農(nóng)藝于一體的集成新技術(shù),側(cè)深施肥破解水稻種植的這一痛點(diǎn)。
側(cè)深施肥的技術(shù)核心在精準(zhǔn)插秧的同時(shí),同步在距水稻秧苗根部3—5厘米且深度為5厘米的位置精準(zhǔn)施以肥料。中化化肥江蘇分公司總經(jīng)理李軍介紹說,使用側(cè)深施肥以后,簡化了水稻種植流程,緩解了農(nóng)村勞力短缺難題,同時(shí)因?yàn)榉柿隙c(diǎn)分布于根系附近,利于吸收,減少流失,大大提高了利用率,實(shí)現(xiàn)了減肥減工、增產(chǎn)增收。

江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)站、中化農(nóng)業(yè)、洋馬農(nóng)機(jī)(中國)有限公司等召開化肥減量增效行動(dòng)發(fā)布會(huì)
中化農(nóng)業(yè)早在5年前便研發(fā)推廣水稻側(cè)深施肥技術(shù),成功開發(fā)出適應(yīng)側(cè)身施肥的新型肥料:一方面滿足側(cè)深施肥機(jī)械對(duì)顆粒強(qiáng)度、均勻度、防吸潮方面的要求,另一方面根據(jù)各地土壤狀況和水稻需肥規(guī)律,推出滿足一次性施肥要求的緩控釋肥。
同時(shí),中化農(nóng)業(yè)探索側(cè)深施肥落地的新路徑。比如,在江蘇,中化化肥江蘇分公司聯(lián)合江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)站、洋馬農(nóng)機(jī)(中國)有限公司,通過政策引導(dǎo)、農(nóng)企合作,打造側(cè)深施肥推廣全新的模式。
目前,中化側(cè)深施肥技術(shù)已邁入快速推廣期。2018年,在東北稻區(qū),中化水稻側(cè)深施肥推廣面積近100萬畝;在南方稻區(qū),中化化肥江蘇分公司等正在大力推進(jìn)側(cè)深施肥技術(shù)示范推廣,現(xiàn)推廣面積約4萬畝。
今年9月,國家主席習(xí)近平考察了黑龍農(nóng)墾建三江管局七星農(nóng)場。據(jù)了解,這里正是中化農(nóng)業(yè)服務(wù)的水稻側(cè)深施肥重點(diǎn)區(qū)域。
政策利好接踵而至
鄉(xiāng)村振興,綠色先行。在“綠水青山就是金山銀山”的新理念下,減肥增效已成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)的主旋律。
“當(dāng)前肥料使用存在三大問題:一是施肥強(qiáng)度大,二是施肥結(jié)構(gòu)不合理,三是施肥方式不科學(xué)。而今天參觀的水稻減肥增效現(xiàn)場,為科學(xué)施肥樹立了一個(gè)新標(biāo)桿。”全國農(nóng)技推廣中心土肥處處長辛景樹說。
在江蘇,水稻側(cè)深施肥已經(jīng)被擺上極為重要的位置。“水稻側(cè)深施肥是推進(jìn)江蘇省鄉(xiāng)村振興十項(xiàng)工程的一項(xiàng)關(guān)鍵舉措,是貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于長江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)‘共抓大保護(hù)、不搞大開發(fā)’的重要思想的一項(xiàng)具體實(shí)踐。”唐明珍表示,水稻側(cè)深施肥做到了精準(zhǔn)施肥、節(jié)約肥料、減少用工,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合、速效與緩效結(jié)合,未來要大力推廣、聯(lián)合攻關(guān)。
針對(duì)側(cè)深施肥,江蘇省已經(jīng)出臺(tái)公共政策,并啟動(dòng)了一系列行動(dòng),來支持這一重大創(chuàng)新性的技術(shù)。當(dāng)天會(huì)議發(fā)布了江蘇省水稻側(cè)深施肥適用農(nóng)機(jī)名錄及省級(jí)補(bǔ)貼政策,啟動(dòng)了千村萬戶化肥減量增效行動(dòng),同時(shí)對(duì)20名減肥增效使者進(jìn)行了表彰。

為化肥減量增效使者頒獎(jiǎng)
據(jù)了解,東北大約擁有4000萬畝水稻,長江中下游約有1億多畝水稻,側(cè)深施肥技術(shù)擁有廣闊的舞臺(tái)和巨大的減肥潛力。“中化農(nóng)業(yè)在鞏固黑龍江區(qū)域該應(yīng)用技術(shù)推廣的基礎(chǔ)上,目前已在河北、安徽、江蘇、江西、湖南、湖北、廣東區(qū)域,聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門開展了大量的示范推廣工作,多方攜手推進(jìn)化肥減量增效,實(shí)現(xiàn)科技興農(nóng)。”中化化肥分銷事業(yè)部總經(jīng)理助理王帥表示。